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切洋葱为什么会流泪

切洋葱为什么会流泪
  前几天,我受伤了,不想出去玩。  我感到很郁闷,就想用水洗掉郁闷,洗完后,见妈妈在看报,我就拿起儿童报看起来,上面写着切洋葱时为什么会流泪?这是因为洋葱皮含有叫蒜氨酸酶的物质,当你用刀切洋葱时,这种物质就被释放出来,形成有种刺激性的气体,当这种气体通过鼻子传到脑神经
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